Overnight oats är precis som det låter något som ska stå över natten. Man kan alltså få en stor portion mat som inte innehåller särskilt mycket kalorier. Det finns mängder av recept och här är en fräsch och god sommarvariant.
Recept
40 gram grovmalda havregryn
300 g vaniljskyr
1 näve frysta hallon
Lägg havregryn i en kastrull eller en skål och häll i lite vatten. Blanda i skyr och frysta hallon och låt stå i kylskåpet över natten.
Smoothies
Smoothies är både goda, nyttiga och praktiska att ta med sig i bilen eller på tunnelbanan. Du kan själv komponera din smoothie av både frukt och grönsaker, men här är vårt förslag på en god och nyttig smoothie.
Recept
100 g vaniljyougurt
100 g apelsinjuice eller apelsinsaft
1 fryst banan
en näve bär
Skär bananen i mindre bitar och lägg dem i en fryspåse tillsammans med bären. Lägg in allt i frysen över natten och blanda i vaniljyoghurt och juice eller saft i din smoothie på morgonen eller blanda allt direkt och ställ in i kylskåpet över natten så att den är färdig. Gör gärna i ordning flera smoothies på en gång.
Äggmuffins
Ägg är både nyttigt och mättar bra på morgonen. Här bjuder vi på små, mättande muffins som är mycket lätta att fixa.
Recept på 10 muffins
10 ägg
1 dl skyr
5 nävar färsk spenat
salt och peppar
Skölj spenaten och skär den eventuellt i lite mindre bitar. Blanda ägg, skyr, salt och peppar med spenaten och häll smeten i muffinformar. Ugnsbaka i ugnen i ca 20 minuter.
Ja tack, jag vill gärna ha Aktiv Tränings nyhetsbrev med spännande artiklar och marknadsföring om Aktiv Träning via e-post. Du kan när som helst avregistrera dig igen via avregistreringslänken. Läs mer
